ALCANI, ALCHENE , ALCADIENE, ALCHINE, ARENE
Alcani
Proprietăţi fizice
În funcţie de masa lor molară, alcanii sunt gazoşi, lichizi sau solizi.
Datorită diferenţei mici de electronegativitate dintre atomii de carbon
şi hidrogen, alcanii conţin numai legături covalente nepolare. De aceea între moleculele
alcanilor se exercită forţe de atracţie van der Waals.
Cu cât molecula este mai mare cu
atât energia necesară pentru ruperea forţelor intermoleculare trebuie să fie
mai mare, iar punctele de fierbere corespunzătoare vor creşte.
ALCANI
|
C1-C4
|
C5- C17
|
C18, C19,….
|
Stare de agregare ( 25º C)
|
GAZE
|
LICHIDE
|
SOLIDE
|
Puncte de fierbere
|
|
||
Densităţi
( ρalcani < 1
|
|
Dintre izomerii de catenă ai unui alcan, cel cu catenă normală are
punctul de fierbere cel mai ridicat, iar izoalcanul cel mai ramificat are
punctul de fierbere cel mai scăzut.
Utilizări
Metanul, componentul principal al gazului metan, se foloseşte drept
combustibil sau , în industrie, la obţinerea unor compuşi cu importanţă
practică deosebită. Deoarece metanul este inodor, pentru depistarea scăpărilor
de gaze din conducte se adaugă compuşi cu sulf, urât mirositori.
Acţiune fiziologică
Alcanii sunt substanţe nepolare, deci insolubile în apă, dar care
dizolvă alte substanţe organice nepolare, cum sunt grăsimile solide şi lichide.
De aceea inhalarea vaporilor de benzină afectează plămânii ca urmare a
dizolvării grăsimilor din membranele celulare.
Grăsimile lichide menţin
umiditatea pielii corpului uman, iar contactul prelungit dintre alcanii lichizi
şi piele are ca efect dizolvarea grăsimilor, producând inflamări sau chiar
arsuri grave.
Alcanii solizi au aplicaţii în farmacie la obţinerea unor preparate
pentru protejarea pielii. Astfel, parafina solidă şi vaselina, constituite
majoritar din alcani solizi, sunt utilizate la obţinerea cremelor.
Proprietăţi fizice
·
Starea de agregare a alchenelor poate fi gazoasă,
lichidă sau solida în funcţie de masa lor molară.
·
Punctele de fierbere ale alchenelor cresc, în
general, cu creşterea masei molare şi sunt comparabile cu ale alcanilor
corespunzători.
·
Alchenele sunt insolubile în apă, dar se dizolvă în
solvenţi organici.
ALCAN
|
p.f. ( ºC )
|
ALCHENĂ
|
p.f. ( ºC )
|
C2H6
|
- 88,6
|
C2H4
|
- 103,9
|
C3H8
|
- 42,2
|
C3H6
|
- 47,7
|
n- C4H10
|
- 0,5
|
CH2=CH-CH2-CH3
|
- 6,5
|
Utilizări
Etena şi propena sunt compuşi
organici produşi în cea mai mare cantitate pe plan mondial.
polimerizare
+
H2O
polimerizare
+Cl2
+HCl CH3CH2Cl
Acţiunea
biologică a alchenelor
·
Etena este produsă de plante şi stimulează coacerea
fructelor, încolţirea seminţelor şi maturizarea florilor.
·
În emanaţia urât mirositoare a sconcsului apar doi
derivaţi ai trans-2-butenei ce conţin grupe mercaptanice (─
SH) sau de disulfură (─S─S─)
·
Feromonii insectelor sunt compuşi organici produşi
de insecte în scopul comunicării între ele. Numeroşi feromoni sunt derivaţi ai
olefinelor.
Proprietăţi fizice
butadienă izopren
·
Stare de agregare: gaz ( p.f.= -4,7ºC) lichid ( p.f.= 34ºC)
·
au miros pătrunzător, caracteristic
·
sunt compuşi insolubili în apă, dar solubili în
solvenţi organici
·
termenii inferiori sunt inflamabili
Utilizări
Butadiena reprezintă diena care se fabrică în cantitatea cea mai mare la
nivel
industrial, constituind materia primă pentru o gamă largă de produşi.
sintetic. Se utilizează şi în
sinteza unor produşi odoranţi şi farmaceutici.
Cl Cl
OH OH
copolimerizare cauciuc sintetic
Proprietăţi
fizice
·
Punctele de fierbere ale alchinelor cresc cu
creşterea masei molare şi sunt mai mari decât ale alchenelor cu acelaşi număr
de atomi de carbon.
·
Densităţile alchinelor sunt subunitare, dar mai mari
decât ale alchenelor corespunzătoare.
·
Cele două legături π creează o densitate electronică
(δ-) la atomii de carbon implicaţi în tripla legătură: Hδ+─Cδ- ≡ Cδ-─ Hδ+
Ca urmare a acestei
polarizări a moleculei, acetilena este parţial solubilă în apă.
Utilizări
Acetilena a constituit mult timp una dintre cele mai utilizate materii
prime ale industriei chimice organice.
+HCl +Cl2
+HCN +HCN +1/2O2
OH CN O
C2H2 C2H4
+HC≡CH
+HCl polimerizare
cloroprenic
Proprietăţi fizice
Arenele mononucleare
sunt lichide, cele polinucleare sunt solide. Sunt insolubile în apă, dar
solubile în diferiţi solvenţi organici. Au miros particular, aromatic, fapt
care le-a atras denumirea de hidrocarburi aromatice. Au o densitate mai mare
decât a celorlalte hidrocarburi, dar în toate cazurile mai mică decât a apei.
Benzenul are p.t. = +6ºC ; p.f. = 80ºC.
Toluenul are p.t. = - 95ºC ; p.f. =110ºC
Benzenul se evaporă uşor, vaporii fiind
toxici şi inflamabili.
Naftalina are proprietatea de a sublima.
Utilizări
Benzenul este hidrocarbura aromatică care
se fabrică în cantitatea cea mai mare pe plan mondial datorită numeroaselor
sale aplicaţii ( obţinere de fibre sintetice, cauciuc sintetic, mase plastice).
BUTADIENĂ
p- BENZOCHINONĂ
HIDROCHINONĂ
DETERGENŢI TEHNICĂ
FOTOGRAFICĂ
Acţiune fiziologică
Benzenul şi unele hidrocarburi aromatice
policiclice sunt substanţe cancerigene.
Hidrocarburile aromatice polinucleare cu nuclee condensate aplicate în cantităţi
mici pe piele provoacă aproximativ o lună cancer. Majoritatea acestora se
găsesc în gazele de combustie de motoarelor, în fumul de ţigară. Cancerul la
plămâni, în cazul fumătorilor sau a celor care locuiesc în zonele urbane
aglomerate, se datorează inhalării acestor compuşi.
Comentarii
Trimiteți un comentariu